Så ska jag försöka tänka...

"Det viktigaste är inte varifrån man kommer
 utan vart man går."
Dagens citat från HealthWatch.se

...eftersom jag skäms för vad jag gjort och inte gjort, ångrar sånt jag gjort och inte gjort, och har svårt att släppa det som är gammalt.


Anna

En konstig apparat

Min mage är en konstig apparat. Jag känner obehag från magtrakten mest hela tiden. Så borde jag inte behöva ha det men undersökningar visar att jag är frisk så jag blir inte klokare av att gå till läkare. Jag önskar att min matsmältningsapparat vore plåtskodd såsom pappas. Om magen är glad är människan glad, eller vad man säger.

blogg och bloggande

Efter att ha pratat med allrakäraste syster idag så mår jag bättre än jag gjorde innan. Skönt med samtal, och att komma fram till att man läser för mycket bloggar som inte bidrar till att man mår, just det, bättre. Därför ett tips på en trivsam sådan som jag ska följa, nämligen denna.

Nu regnar det och är sådär mörkt på himlen trots att klockan inte hunnit fylla tre. P1 står på i köket och jag ska ägna resten av dagen till mat och bak = hobbyn.

Emma

Eldmästare

En vårdag brände vi ris på Lisa och Niklas tomt.

Anna

Födelsedagsfirande

Anna

T. Tranströmer

Jag tittade på Babel för några veckor sedan. De firade att Tranströmer fyller 80 år i år. Han är en av Sveriges, och världens, främsta poeter. Det säger de som vet. Han ska vara lätt att ta till sig och skriva hemskt fint. Nedan är ett exempel de tog upp i programmet. Och jag känner att vill gå till biblo och låna.

Skäms inte för att du är människa, var stolt!
Inne i dig öppnar sig valv bakom valv oändligt.
Du blir aldrig färdig, och det är som det skall.

Emma

Wretmans hemliga krydda

Köttfärs är så tacksamt att smaksätta att det knappast finns någon hejd på varianter av maträtter man kan tillaga. Idag har jag har tillagat köttbullar smaksatta med épice Riche.

Èpice vadå? utbrister nu nog många som, liksom jag, inte hört talats om kryddblandningen tidigare. I tidningen Land står att läsa att épice Riche är en kryddblandning som Tore Wretman skapade under sin tid på restaurang Riche i Stockholm och den består av 2 krm muskotnöt, 2 krm vitpeppar, 1 krm kryddpeppar och 1 krm kryddnejlika.  Alla kryddor ska malas innan de blandas och används till att smaksätta exempelvis Wallenbergare. Lätt som en plätt.

Om inlägget läses av Fredrik vill jag passa på att lägga in en brasklapp, det är inte jag som prenumererar på tidningen Land utan min farbror.


Anna